Pho Lien, Vietnamesisk restaurang i Côte-des-Neiges, Montreal, Kanada.
Pho Lien är en vietnamesisk restaurang i Côte-des-Neiges som specialiserar sig på traditionella nudelsoppor. Menyn har mer än 15 olika pho-varianter, var och en serverad i stora ångande skålar med färska örter, böngroddar och lime vid sidan.
Restaurangen grundades för mer än 20 år sedan och bygger på originalrecept från Madame Lien. Sedan öppningen har den varit en del av Montreals vietnamesiska kulinariska gemenskap.
Köket följer autentiska vietnamesiska tillagningsmetoder där rått nötkött tillagas direkt i den varma buljongen vid ditt bord. Denna teknik är central för hur rätten upplevs och njuts av dem som känner till traditionen.
Restaurangen ligger i stadsdelen Côte-des-Neiges och har öppet på vardagar och lördagar. Observera att endast kontanter accepteras, så ta med tillräckligt med pengar för måltiden.
På helgerna erbjuder restaurangen en speciell stark soppvariant som inte finns andra dagar. Denna begränsade version lockar stamkunder som återvänder speciellt för den.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
