Miriam, Restaurang i Park Slope, Brooklyn, USA
Miriam är en israelisk restaurang i Park Slope som serverar mellanösterns specialiteter som kycklingshawarma, lammrätter och shakshuka. Matsalen har både inomhusplatser och en utomhusyta för gäster.
Restaurangen började som en plats i grannskapet Park Slope och växte till ett resmål känt för israelisk matlagning i Brooklyn. Denna tillväxt speglar hur levantinsk mat har hittat en plats i stadens matlandskap.
Platsen firar mellanösterns mattraditioner genom sina tillagningsmetoder och säsongsbetonade ingredienser, med rätter som speglar vardagliga matvanor i Levantregionen. Sättet köket hanterar varje tallrik visar hur detta kök förenar människor för delade måltider.
Restaurangen ligger på 5th Avenue och tar emot bokningar, vilket är bra när man planerar ett besök med en grupp. Den öppnar för lunch och middag dagligen, med lite olika tider på helger jämfört med vardagar.
Restaurangen erbjuder färdiga paket för Shabbatmiddag för fyra personer som inkluderar traditionella förrätter, huvudrätter och tillbehör. Dessa paket låter gäster uppleva den judiska högtidsmåltiden hemma utan omfattande förberedelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
