Hot Pot de Sichuan, Kinesisk restaurang i centrala Madrid, Spanien
Hot Pot de Sichuan är en kinesisk restaurang i centrala Madrid med individuella kokplattor vid varje bord där gästerna tillagar sina egna ingredienser i sjudande buljonger enligt traditionella metoder. Restaurangen erbjuder ett brett urval av rått kött, skaldjur, grönsaker och svamp som gästerna väljer och tillagar själva under måltiden.
Restaurangen introducerade den traditionella kinesiska gemenskapsmåltiden till Madrids matscen. Det blev en av de första platserna i staden där den autentiska Sichuan hot pot-upplevelsen kunde hittas.
Restaurangen för tillagning från Sichuan till bordet, där du väljer råvaror som grönsaker, kött och skaldjur för att tillaga dem i kryddade buljonger enligt regionala traditioner. Du anpassar dina egna dippsåser och tillbehör från tillgängliga ingredienser medan du äter.
Restaurangen ligger i Sol-området och är lätt att nå med kollektivtrafik. Det rekommenderas att komma tidigt eller boka i förväg, särskilt på helger då det blir mycket upptaget.
Varje bord har ett integrerat värmeelement som håller den perfekta temperaturen för tillagning av färska ingredienser under hela måltiden. Denna teknik låter alla gäster vid bordet tillaga samtidigt och bekvämt utan att värmen avtar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
