Delphin, Restaurang vid Hallwilersee i Meisterschwanden, Schweiz.
Restaurang Delphin ligger vid Hallwilersee med inomhusplatser för omkring hundra gäster och bord utomhus med utsikt över vattnet. Fiskrätter och lokala specialiteter är menyens huvudfokus.
Restaurangen grundades 1996 och har etablerat sig som en ledande fiskrestaurang i regionen. Genom åren har den hållit en jämn kulinarisk standard.
Restaurangen hämtar fisk från regionen och tillagar specialiteter i sitt eget rökeri, ett hantverk kopplat till den lokala matkulturen vid sjön.
Platsen är lätt att nå och har gott om parkeringsplatser för besökare. Kontrollera öppettiderna innan du planerar ditt besök, eftersom stället är stängt vissa veckodagar.
Stället driver ett eget rökeri på området där fisk bearbetas med traditionella metoder. Denna egen produktion är ovanlig bland lokala restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
