Taco Palenque North 10th, Restaurang i McAllen, USA
Taco Palenque North 10th är en mexikansk restaurang som lagar traditionella rätter med naturliga ingredienser, bland annat tacos, burritos och handgjorda tamales i generösa portioner. Köket satsar på enkel matlagning som lyfter fram kvaliteten på varje ingrediens.
Restaurangen började som en enda plats i Laredo och expanderade sedan genom södra Texas, där platsen i McAllen etablerades för att servera äkta mexikansk mat till fler människor. Tillväxten visar hur denna mattradition blev mer tillgänglig i regionen.
Köket använder regionala matlagningsmetoder från Mexiko och traditionella recept som hör samman med hur familjer samlas och delar måltider. Sättet rätterna tillagas på speglar vardaglig matlagning snarare än formella tekniker.
Platsen på North 10th Street är lätt att hitta och har gott om parkering för besökare. Både kontanter och kort accepteras här.
Restaurangen har en stor salsabar där gästerna kan välja bland flera färska såser som tillagas dagligen. Detta urval låter besökare anpassa varje måltid efter sin egen smak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
