Bilqis Restaurant, Arabisk restaurang i Madinah, Saudiarabien
Bilqis är en arabisk restaurang i centrala Madinah som erbjuder traditionella saudiska och internationella rätter i en rymlig matsal där moderna möbler möter traditionella dekorativa inslag. Utformningen och inredningen skapar en bekväm miljö för måltider under dag och kväll.
Namnet kommer från den forntida drottningen av Saba, kallad Bilqis i arabisk tradition, som styrde Jemen på 900-talet fvt. Denna koppling länkar restaurangen till en legendarisk gestalt i tidig arabisk historia.
Restaurangen serverar rätter med rötter i saudiska och jemenitiska matlagningstraditioner, och kombinerar långsamt tillagat kött, aromatiska risrätter och regionala kryddblandningar som gått i arv genom generationer.
Restaurangen ligger i centrala Madinah och har öppet dagligen från 16:30 till 05:00, vilket gör den tillgänglig för både boende och resenärer. Priserna är rimliga och personalen kan hjälpa till att vägleda val från menyn.
Köket håller öppet till tidiga morgontimmar och tillagar färska måltider för nattugglor och morgonpigga, vilket gör det till en speciell knutpunkt i den heliga staden. Denna sena närvaro betjänar besökare och boendes varierande rytmer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
