Kook Il Kwan, Koreansk restaurang i Paris, Frankrike
Kook Il Kwan är en koreansk restaurang i Paris som lagar traditionella rätter som bossam, bibimbap och japchae med äkta tekniker. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser för gäster att njuta av sina måltider.
Restaurangen grundades 1980 och är bland de första koreanska matställena som öppnade i Paris. Grundarna tog med sig sin kulinariska erfarenhet från Jeonju, en känd matstad i Korea, till Frankrike.
Utrymmet förkroppsligar koreanska mattraditioner där gäster delar rätter familjestil och grillar mat tillsammans vid bordet, vilket speglar hur måltider äts i Korea. Detta gemensamma tillvägagångssätt formar hela upplevelsen av att vara här.
Restaurangen ligger nära tunnelbanestationen Pyramides och är lätt att nå till fots. Inomhusutrymmen kan bli trångbodd, så att komma utanför rusningstider eller välja utomhusplatser hjälper till att säkerställa en bekvämare upplevelse.
De två kockarna som arbetar här kommer själva från Jeonju och förlitar sig på sin djupa kunskap om lokala recept för att skapa autentiska rätter. Denna direkta koppling till källregionen skiljer restaurangen från andra koreanska etablissemang i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
