Timgad, Marockansk restaurang i 17:e arrondissementet, Paris, Frankrike.
Timgad är en marockansk restaurang i Paris 17:e arrondissement med två matsalar, snidade trädetaljer, hängande lampor och traditionella nordafrikanska dekorationer. Köket fokuserar på äkta rätter som couscous, grytor och pastilla, tillagade enligt gamla regionala recept.
Grundades 1971 och blev en av de tidigaste platserna i Paris att erbjuda äkta marockansk mat när den öppnade. Dess decennier på samma adress har gjort det till ett välbekant namn i området.
Detta ställe har blivit en mötesplats i grannskapet där gäster upplever nordafrikanska mattraditioner genom köket och miljön. Inredningen med snidade träelement och lyktor låter besökare ta del av marockanska traditioner utan att lämna Paris.
Detta ställe öppnar på kvällen och serverar gäster vid bord eller för avhämtning, vilket gör det lättillgängligt för besökare som vill prova nordafrikanska rätter. Den blygsamma storleken gör att det är klokt att boka i förväg på helger eller vid besök i större sällskap.
Rätterna serveras i traditionella marockanska kärl, vilket ger en äkthet som sträcker sig bortom smaken till hela måltidsupplevelsen. Hemgjort bröd och egna kryddblandningar följer varje måltid, vilket visar kökets uppmärksamhet på små detaljer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
