Jardinet d'Aribau, Restaurang i Eixample, Barcelona, Spanien
Jardinet d'Aribau är en restaurang i Barcelonas stadsdel Eixample med en liten planterad innergård där gästerna äter omgivna av grönska. Utrymmet blandar en öppen trädgårdsmiljö med intima hörn och tar emot både grupper och enskilda gäster.
Etablissemanget började som en cocktailbar på Aribau-gatan och utvecklades senare till en full restaurang medan det behöll sin trädgårdskaraktär. Genom olika förändringar under åren har det förblivit en plats för både mat och dryck.
Köket bygger på medelhavsmetoder och lokala ingredienser, och speglar katalanska matt traditioner i varje rätt som serveras. Dessa tillvägagångssätt förenar klassiska tekniker med ingredienserna som finns tillgängliga på de regionala marknaderna.
Matsalen rymmer ungefär hundra gäster och erbjuder förlängda öppettider på helger för den som planerar att besöka. Bokningar hanteras via restaurangens webbplats och bör ordnas före ditt besök.
Restaurangen har skapat en speciell cocktailmeny kallad Candy Edition, som återskapar smakerna av traditionella spanska sötsaker och konfekt. Dessa drinkar kombinerar klassiska cocktailtekniker med den söta profilen hos välkända regionala godis.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
