Katie Downs Waterfront Tavern, Restaurang vid vattnet i Tacoma, Pierce County, USA.
Katie Downs Waterfront Tavern är en avslappnad restaurang med utsikt över Commencement Bay som serverar färsk skaldjur och amerikanska comfort dishes. Matsalen har fönster mot vattnet, och köket tillagar rätter som hälleflundra, torsk och hamburgare med lokala ingredienser.
Etablissemanget grundades och växte till att bli en erkänd destination vid vattnet i Tacoma, och har lockat gäster i decennier. Dess historia speglar hamnens utveckling och regionens rekreationskultur längs viken.
Tavernan är en samlingsplats för lokalbefolkning och besökare som delar ett intresse för mat vid vattnet och regionala hantverksdrycker. Den speglar samhällets koppling till viken och traditionerna kring rekreation vid havet.
Restaurangen ligger på Ruston Way med bekväm parkering i närheten för besökare som kommer med bil. Den välkomnar gäster under hela dagen i en avslappnad miljö som passar familjer, par eller små grupper.
Köket hämtar skaldjur direkt från lokala vatten och marknader, och många råvaror fångas samma dag de tillagas. Närheten till källan gör att kocken kan arbeta med säsongens fångster och erbjuda rätter som speglar vad som finns tillgängligt från viken just nu.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
