Semsom, Restaurang i Ixelles, Belgien
Semsom är en libanesisk restaurang i Ixelles som erbjuder traditionella rätter från Levanten. Menyn innehåller olika hummusvarianter, grillat kött, färska sallader som tabbouleh och fattoush, samt bakverk som manoucheh och varma förrätter.
Restaurangkedjan började med ett möte i Washington DC som inspirerade en mission att föra libanesisk mat till en internationell publik. Denna grundande vision ledde till expansion till flera platser bortom det ursprungliga konceptet.
Platsen speglar libanesiska mattrationer genom hur maten tillagas och delas, med betoning på färska ingredienser och familjär servering. Rätter som manoucheh och grillat kött kopplar samman gäster med de kulinariska sedvänjor som präglar regionen.
Restaurangens webbplats ger tillgång till hela menyn och detaljer om rätterna, vilket gör det enkelt att planera ditt besök. Genom att följa deras Instagramsida håller du dig informerad om nya rätter och aktuella erbjudanden.
Platsen är känd för speciella hummusskapelser med oväntade ingredienser som stekt blomkål, freekeh, svarta oliver och kombinationer med grillat kött. Dessa kombinationer ger en modern touch på traditionella rätter från Levanten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
