Café Mambo, Restaurang i Sant Antoni de Portmany, Spanien
Café Mambo är en restaurang i Sant Antoni de Portmany på Ibiza, byggd i flera nivåer precis vid kanten av San Antonio-bukten med en bred terrass mot havet. Nästan varje bord, både inne och ute, vetter mot vattnet, så horisonten hålls i sikte under hela måltiden.
Platsen öppnade på 1990-talet som ett litet kafé och blev gradvis en samlingspunkt för elektronisk musik i takt med att öns klubbscen växte. Läget vid vattnet och kvaliteten på solnedgångarna var centrala för hur det byggde sitt rykte över tid.
Stället är känt för sina DJ-set vid solnedgången, där musiken spelas under hela middagen och de två blir svåra att skilja åt. Gäster från många länder kommer specifikt för denna upplevelse, som har format hur måltider på ön uppfattas.
Ett bord på terrassen bör bokas i god tid, särskilt på sommaren när efterfrågan är hög. Det finns oftast ett minimibelopp per bord, så det är värt att ha i åtanke när man bokar.
På sommaren sänds internationella radioprogram direkt från terrassen, vilket ger stället en räckvidd långt utanför ön. Denna koppling till radion är en del av varför namnet är känt i musikerkretsar långt utanför Ibiza.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
