Schloss-Schänke, restaurang i Gernsbach, Tyskland
Schloss-Schänke är en tysk restaurang som ligger i Schloss Eberstein och serverar traditionell badisk mat. Huvudmatsalen har plats för 35 gäster i en gotisk sal med höga fönster och säregna takdetaljer.
Denna anläggning verkar inuti ett medeltida slott som har utsikt över Murgtal-dalen. Platsen förenar århundraden av arkitektonisk historia med modern tysk gastronomi.
Köket fokuserar på badiska regionala specialiteter gjorda på säsongsbetonade lokala råvaror. Detta tillvägagångssätt speglar hur människor i Schwarzwald har lagat mat i generationer.
Restaurangen välkomnar gäster dagligen från middagstid till sen kväll, med köksservice som slutar kl. 21:30. Boka i förväg för att säkerställa ett bord, särskilt på dagar med mycket folk.
Den gotiska matsalen bevarar ursprungliga medeltida byggelement från den ursprungliga slottsstrukturen. Utomhusterrassen har plats för 100 personer och erbjuder utsikt över de omgivande vingårdarna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
