Al Rayan, Mellanösternrestaurang i Villa Urquiza, Buenos Aires, Argentina
Al Rayan är en Mellanösternrestaurang i Villa Urquiza-området i Buenos Aires, som ligger i två våningar av ett hörnhus. Menyn innehåller shawarma, falafel och hummus, och det finns ett särskilt utrymme på övervåningen för levande dansframträdanden.
Restaurangen öppnade under den tidiga vågen av Mellanöstern-invandring till Argentina och var bland de första syriska etablissemangen i Buenos Aires. Den växte tillsammans med gemenskapen när fler familjer från regionen bosatte sig i staden.
Köket följer syriska tillagningsmetoder, med kött som långsamt rostas på spett och kryddor som används i kombinationer som ärvts i generationer. Arabiska dekorativa element syns i hela interiören, vilket ger utrymmet en känsla knuten till gemenskapen det kommer från.
Restaurangen ligger i ett hörn i Villa Urquiza och är öppen flera dagar i veckan, med längre kvällstider på helgerna. De som hoppas se en dansframträdande bör kontrollera showtiderna i förväg, eftersom de sker vid bestämda tider.
Övervåningen är ordnad så att gästerna kan se dansframträdanden utan att lämna sina bord, vilket gör måltiden och showen till en del av samma upplevelse. Den här typen av upplägg är inte vanligt bland restauranger i Buenos Aires.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
