Globe, Restaurang i Milano, Italien
Globe är en restaurang på åttonde våningen i Coin-byggnaden vid Cinque Giornate-torget, med stora fönster och utsikt över Milans östra stadsdel. Menyn har italienska specialiteter tillsammans med ett eget sushiurval, och på söndagar serveras brunchbuffé med vegetariska alternativ.
Restaurangen öppnade i början av 2000-talet och etablerade sig som en viktig plats i Milans restaurangscen från den tiden. Dess utveckling visar hur restauranger från denna era började kombinera samtida matlagning med lokalt kulinariskt arv.
Restaurangen speglar samtida italiensk matlagning genom rätter som kombinerar traditionella milanesiska recept med moderna tillagningstekniker. Du kan se hur lokala kulinariska traditioner anpassas och utvecklas i stadens matscen idag.
Tillträde till restaurangen sker genom Coin-byggnaden på åttonde våningen, där den ligger omgiven av stora fönster. Söndagsluncher är idealiska för brunchbuffén, där vegetarianer hittar många alternativ.
Menyn kombinerar ovanligt italienska specialiteter med ett eget sushiurval, vilket inte är typiskt för Milano-restauranger av denna typ. Denna kombination gör att besökare med olika preferenser kan äta tillsammans vid samma bord.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
