Ristorante Barbatti, Italiensk restaurang i gamla stan i Luzern, Schweiz
Ristorante Barbatti är en italiensk restaurang i Luzerns gamla stan, med en matsal som visar skulpturer av den lokala konstnären Rolf Brem. Stora fönster ramar in utsikten över stadens medeltida gator.
Etablissemanget öppnade 2013 i det som en gång var ett hantverkskvarter i staden. Det utgör en länk mellan områdets hantverkstraditioner och dess nuvarande kulinariska fokus.
Menyn speglar matlagningstraditioner som förts vidare genom generationer i italienska familjer. Restaurangen kombinerar dessa kulinariska rötter med en modern tolkning av regionala rätter.
Lokalen är lätt att ta sig till och bekvämt inredd för måltider. Det är bra att boka bord i förväg, särskilt på helger.
Kocken hämtar italienska råvaror av hög kvalitet direkt från etablerade leverantörer och tillagar dem med klassiska metoder. Detta engagemang för äkthet skiljer restaurangen från typiska italienska matställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
