+39 Pizzeria CBD, Pizzeria på Little Bourke Street, Melbourne, Australien
+39 Pizzeria är en restaurang på Little Bourke Street som gör napolitanska pizzor och italienska rätter i en modern miljö. Köket använder färska ingredienser och autentiska recept från Neapel för att tillaga varje rätt.
Restaurangen grundades av sex italienska vänner och har sitt namn från Italiens internationella riktnummer. Den var också en pionjär med att ta Nutella-munkar till Melbourne.
Menyn presenterar italienska mattraditioner genom rätter som ravioli aperto och en hängande charkuteri- och ostbricka som kallas Lo Stendino. Dessa tillagningar visar hur napolitanska recept är en del av den dagliga matupplevelsen här.
Restaurangen öppnar från 17:00 på vardagar och stänger kl 21:30, och har öppet längre på fredagar och lördagar. Det hjälper att komma tidigt eller boka i förväg, särskilt på livligare kvällar.
Restaurangen skapade pizzan White Lover, toppad med fior di latte och kött tillagat med napolitanska metoder. Denna rätt visar hur de anpassar traditionella italienska tekniker till lokala ingredienser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
