Giftbude, Strandrestaurang på Norderney, Tyskland.
Giftbude är en strandrestaurang vid Weststrand med en meny som sträcker sig över tysk husmanskost, fisk och skaldjur från närliggande vatten och internationella rätter för olika smaker. Köket hanterar allt från grillad fisk och dagens rätt till rejäla kötträtter och många pizzaval.
Restaurangen etablerade sig på Norderneys västra strand och har varit en stadig närvaro genom decennierna, med service till både lokala och besökare under alla säsonger. Dess långa liv har gjort den till en del av strandens vardagsrytm.
Restaurangen bygger på fisketraditioner från Nordsjön med rätter som speglar vad lokala vatten alltid har gett. Gästerna får uppleva hur den regionala maten kopplas till öns identitet och dess förhållande till havet.
Restaurangen ligger direkt på stranden och är tillgänglig vid alla tidvatten med fri utsikt över havet. Boka i förväg om du besöker under sommarmånaderna för att säkra ett bord, eftersom det fylls snabbt av både turister och lokalbefolkning.
Stället serverar omkring 18 olika pizzastilar från sin vedeldade ugn, en bredd av val som är ovanlig för en strandrestaurang på denna ö. Detta utbud skiljer den från typiska kustställen i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
