Restaurante Horizontal, Restaurang i San Lorenzo de El Escorial, Spanien
Restaurante Horizontal är en medelhavsrestaurang i Sierra de Madrid-området med flera matsalar. Här finns en rymlig terrass, en inomhusmatsal och en glasinklädd snackbar.
Byggnaden började som ett skogshus 1904 och utvecklades till en taverna tack vare naturliga källor på fastigheten. Den blev Restaurante Horizontal 1992.
Vinurvalet här speglar ett genomtänkt synsätt på att kombinera dryck med mat, med bidrag från både spanska och internationella producenter. Detta fokus på kvalitetsdrycker formar hur gästerna upplever sina måltider under säsongerna.
Planera besöket med tanke på blandningen av utomhusterrass och inomhusutrymmen, som båda används beroende på väder och säsong. Läget i bergen gör att förhållandena kan ändras, så flexibel tajming hjälper dig att få ut mesta möjliga av upplevelsen.
Kocken Luis Pozo förnyar menyn dagligen med säsongsbetonade ingredienser och lokala produkter från Sierra de Madrid. Denna ständiga utveckling gör att besökare sällan möter samma rätter vid olika tillfällen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
