Persimmons Waterfront Restaurant, Fin restaurang vid Neuse River i New Bern, USA
Persimmons är en fin restaurang vid Neuse Rivers strandkant i New Bern, med fönster från golv till tak som öppnar vyer mot floden och förbipasserande båtar. Restaurangen ligger i en renoverad byggnad från tidigt 1900-tal och serverar fin mat genom hela måltiden.
Byggnaden härstammar från tidigt 1900-tal när den fungerade som kommersiellt utrymme för New Berns hamnhandel. Den omvandlade strukturen bevarar detta maritima förflutna.
Köket förenar regionala ingredienser från North Carolina som räkor och grönsaker från lokala gårdar med traditionella sydstatliga tillagningsmetoder. Gästerna upplever områdets smaker direkt på tallriken.
Restaurangen nås från Pollock Street och tar emot bokningar för ditt besök. Det är värt att kolla aktuella öppettider i förväg, eftersom de varierar beroende på dag.
Restaurangen hämtar sin fisk direkt från lokala fiskare som tar sina färska fångster från sina båtar till köket varje morgon. Detta direkta partnerskap säkerställer skaldjur av högsta kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
