Mission Bbq, Barbecue-restaurang i Virginia Beach, USA
Mission BBQ är en barbecue-restaurang i Virginia Beach som långsamt röker kött med egengjorda kryddblandningar. Menyn har pulled pork, brisket, revben, kyckling och klassiska tillbehör som coleslaw och bakade bönor.
Restaurangen grundades 2011 och expanderade snabbt från Virginia Beach till flera platser i regionen. Grundarna byggde in ett engagemang för militära grupper och välgörande ändamål i verksamheten från början.
Namnet speglar grundarnas militära bakgrund och syns i det dagliga: vid lunchtid står personal och gäster upp tillsammans och sjunger nationalsången som en vardaglig ritual. Denna tradition skapar en gemensam stund som skiljer platsen från vanliga restaurangupplevelser.
Restaurangen erbjuder både sittplatser inomhus och möjlighet att beställa online, vilket ger olika sätt att besöka. Det är bra att kolla öppettiderna eftersom de varierar beroende på veckodag.
Restaurangen stödjer regelbundet Honor Flight Network, ett program som tar veteraner till minnesmärken i Washington D.C. Denna koppling till före detta militärer syns i hela den dagliga verksamheten och kulturen på platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
