Yasir Broast, Restaurang i Johar Town, Lahore, Pakistan
Yasir Broast är en familjerestaurang i Johar Town som tillagar kyckling med högtrycksfritering. Denna tillagningsmetod ger en krispig yta medan köttet inuti förblir mört och saftigt.
Restaurangen grundades och växte från en enda plats till att bli en känd plats för broastad kyckling i Lahore. Denna tillväxt visar hur verksamheten etablerade sig i den lokala restaurangscenen.
Restaurangen serverar traditionella pakistanska frukosträtter som Puri Halwa och Paye på söndagsmorgnar, vilket speglar lokala matpreferenser. Dessa rätter har en speciell plats i familjers dagliga matrutiner i området.
Restaurangen har öppet till midnatt på vardagar och till 3:00 på fredagar och söndagar, med söndagsfrukost från 7:00. Planera ditt besök därefter, eftersom helgtiderna är betydligt längre än vanliga vardagar.
Restaurangen har separata avdelningar för grillrätter, kycklingzingers och shawarma, var och en tillagad med specifika metoder. Denna specialisering gör att varje rätt kan uppnå sin ideala kombination av smak och konsistens.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
