Restaurante A Pastorinha, Restaurang vid kusten i Carcavelos e Parede, Portugal.
A Pastorinha är en restaurang vid havet i Carcavelos e Parede med en meny av portugisiska rätter som lagas färska varje dag. Köket specialiserar sig på grillad fisk och skaldjur samt kött från lokala leverantörer och fiskesamhällen i närheten.
Restaurangen grundades 1976 och har varit en matplats i Carcavelos sedan dess. En familj har drivit den oavbrutet genom decennierna och format dess karaktär och menytraditioner.
Restaurangen hedrar traditionella portugisiska tillagningsmetoder och använder ingredienser direkt från Atlantkusten i närheten. Besökare kan se hur köket respekterar säsongens utbud och stöttar lokala fiskesamhällen genom sin dagliga verksamhet.
Restaurangen ligger direkt vid vattnet med havsutsikt, vilket gör den lätt att hitta och till en naturlig plats att stanna länge på. Det är bra att boka i förväg, särskilt under högsäsong eller om du planerar att äta i ett större sällskap.
Många besökare märker att de kan se fiskebåtar som återvänder till hamnen i närheten medan de äter vid sina bord. Denna närhet till det arbetande fiskesamhället skapar en direkt koppling mellan fångsten och tallriken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
