Jomon, Japansk restaurang i Vieux Lille, Frankrike
Jomon är en japansk restaurang i Vieux Lille som erbjuder ett brett utbud av sushi, sashimi och traditionella japanska rätter tillagade med färska säsongsbetonade ingredienser. Köket arbetar med produkter av hög kvalitet och tillagar varje rätt med omsorg om detaljerna.
Restaurangen öppnade som en av de första japanska matställena i det historiska distriktet och blev en del av Lilles föränderliga matscen. Dess ankomst markerade en tid då stadens kulinariska utbud började växa och bli mer mångsidigt.
Uppläggningen och presentationen av varje rätt följer japanska kulinariska traditioner, med omsorg om balans och visuell harmoni på tallriken. Detta synsätt präglar hur gästerna upplever måltiden från det att den når bordet.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från Grand Place och tar emot bokningar via telefon eller onlinebokning. Den har både lunch- och middagsservering, vilket gör den tillgänglig vid olika tider under dagen.
Restaurangen har ett urval av sake av hög kvalitet, som kombineras med särskilda rätter enligt japanska matvanor. Urvalet ändras med säsongerna och erbjuder gästerna nya kombinationer vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
