Restaurante El Veintiseis, Restaurang i Los Arenales del Sol, Spanien
El Veintiseis är en restaurang för skaldjur och ris i Los Arenales del Sol på Spaniens Medelhavskust. Stället serverar lokala rätter, bland annat paella och traditionella fiskrätter från Alicante-området.
Restaurangen började som ett litet familjeföretag i Los Arenales del Sol och växte genom flera generationer. Genom stadigt arbete blev den en känd plats för lokal matlagning i området.
Platsen speglar hur denna kustregion har tillagat ris och skaldjur i generationer. När du sitter här upplever du dessa mattraditioner direkt, särskilt i hur de lokala risrätterna tillagas.
Restaurangen har en stor utomhusyta med bord alldeles vid vattnet där du kan njuta av havsutsikten. Det är bäst att komma tidigt eller boka, särskilt på helger då många besökare kommer.
Lokala fiskare kommer med färsk fångst direkt till restaurangen varje morgon, och den tillagas i köket samma dag. Denna direkta koppling till lokalt fiske gör varje rätt speciell.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
