Billy Bobs, Amerikansk restaurang i North Yorkshire, England
Billy Bobs är en amerikansk restaurang i North Yorkshire som serverar rätter som hamburgare, hot dogs och regionala specialiteter från hela USA. Matsalen har båsplatser och köket följer traditionella recept och tillagningsmetoder med rötter i amerikansk matkultur.
Restaurangen öppnade i North Yorkshire med målet att föra amerikansk diner-mat till en brittisk publik. Den byggdes kring ursprungliga recept och tillagningstekniker hämtade från USA.
Billy Bobs är utrustad med en jukebox och dekor som refererar till klassiska amerikanska diners från olika epoker. Miljön ger besökare en tydlig känsla av hur det såg ut och kändes att äta ute i USA för decennier sedan.
Restaurangen passar för en avslappnad lunch eller middag och har en informell miljö som fungerar för både familjer och grupper. Det är värt att kolla öppettiderna innan du går, eftersom de kan variera.
Många ingredienser görs från grunden på plats, inklusive hemmagjord majonnäs och burgarbiffar tillagade i en Oklahoma-rök. Den typen av rök ger köttet en långsamt tillagad smak som sällan finns på vanliga burgerställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
