Zur alten Post, Restaurang och hotell i Heringsdorf, Tyskland
Zur alten Post är en restaurang och ett hotell på Seestrasse 5 i Heringsdorf med 50 platser inomhus. Stället serverar tysk mat och erbjuder övernattning för gäster.
Byggnaden fungerade som stadens centrala postkontor i flera decennier innan den omvandlades till restaurang och hotell 1991. Sedan omvandlingen har den varit i sin nuvarande funktion.
Restaurangen hämtar ingredienser från lokala bönder, jägare och fiskare i regionen Mecklenburg-Vorpommern och tillagar regionala tyska specialiteter som Königsberger Klopse. Denna koppling till lokala producenter formar hur köket närmar sig varje rätt med traditioner rotade i områdets kulinariska arv.
Restaurangen har öppet tisdag till lördag mellan 17:00 och 22:00. Det är klokt att kontrollera i förväg eftersom öppettiderna kan ändras säsongsvis eller vid särskilda evenemang.
Köket producerar sin egen rökta abborre och skinka med husets metoder. Tillsammans med traditionella rätter dyker kreativa kombinationer som kanin med solrosrot och svart vitlök upp på menyn.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
