Kammanahalli, Restaurangkvarter i östra Bangalore, Indien
Kammanahalli är ett restaurangkvarter i östra Bangalore med matställen utspridda över flera gator och gränder som serverar olika kök. Från sydindiska snacks till internationella rätter och fusion cooking erbjuder området ett brett utbud av matalternativ på platser i olika storlekar.
Kammanahalli var en gång ett lugnt bostadsområde innan det förvandlades till ett matställe under de senaste decennierna. Denna förändring följde Bangalores snabba tillväxt som stad och ökande efterfrågan på matalternativ i olika områden.
Restaurangerna här speglar Bangalores kosmopolitiska karaktär, med kockar som tillagar sydindiska klassiker, nordindiska rätter, kinesisk mat och västerländsk mat sida vid sida. Denna variation växte fram naturligt när staden lockade människor från olika delar av Indien och bortom.
De flesta restauranger ligger inom gångavstånd längs huvudvägarna, även om trottoarerna fylls under kvällens rusningstid. Besökare bör komma tidigt eller besöka utanför måltidstiderna för en lugnare upplevelse och enklare val.
Många restauranger experimenterar med rätter som blandar recept från olika regioner och skapar nya smakkombinationer. Detta kreativa matlagningssätt är typiskt för Bangalore och finns särskilt ofta här.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
