Fuji's, Japansk restaurang i Fort Smith, USA
Fuji's är en japansk restaurang i Fort Smith med hibachi-stationer där kockar lagar kött, skaldjur och grönsaker vid bordet. Här finns också en full sushi-bar med rullar och speciella kombinationer som görs färska under hela serveringen.
Detta ställe uppstod när japansk matkultur spreds till Fort Smith och förde med sig hibachi-matlagning och sushiberedning som var nytt för många lokala gäster. Restaurangen hjälpte till att introducera dessa matlagningssätt för den bredare gemenskapen.
Måltidsupplevelsen här kretsar kring delade bord där gästerna ser maten tillagas precis framför sig, vilket speglar hur japanska restauranger skapar kontakt genom matlagning och samtal.
Restaurangen har platser för både drop-in-gäster och bokningar, vilket gör den flexibel för olika besök. Takeaway och onlinebeställning finns om du hellre vill njuta av måltiden någon annanstans.
Hibachi-borden placerar dig nära kocken, vilket gör måltidens tillagning till underhållning som förändras beroende på vem som lagar mat den dagen. Detta förvandlar en vanlig middag till något värt att titta på.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.