Red Iguana 2, Mexikansk restaurang i Salt Lake City, USA
Red Iguana 2 är en mexikansk restaurang i Salt Lake City med flera matsalar, en bar och en uppvärmd uteservering. Lokal konst pryder väggarna i hela lokalen, vilket ger varje del sin egen karaktär.
Red Iguana 2 öppnade som en andra plats för att ta hand om överskottet från den ursprungliga Red Iguana, som hade långa köer och lite plats för extra gäster. De två ställena delar samma familjeägande och samma recept.
Red Iguana 2 är känt i Salt Lake City för sina molesåser, som finns i flera regionala versioner gjorda efter recept som gått i arv i familjen. Att prova en av dessa rätter ger en tydlig bild av hur varierat och djupt mexikanskt kök kan vara.
Det är klokt att boka i förväg, eftersom restaurangen snabbt fylls, särskilt på helger och under middagstid. Platserna vid baren kan man ta utan bokning, så det går fortfarande att titta in för en snabb måltid.
Red Iguana 2 erbjuder en cateringtjänst som tar med maten till evenemang i Salt Lake City-området, något många förstagångsbesökare inte känner till. Det gör det möjligt att njuta av samma rätter från menyn vid privata fester eller arbetsarrangemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
