Urban Kitchen, Restaurang i Heidelberg, Tyskland
Urban Kitchen håller till i en ombyggd simhall och serverar crossover-mat som kombinerar amerikanska och italienska influenser med lokala specialiteter. Här möts olika mattraditioner på en och samma meny.
Byggnaden var ursprungligen en offentlig simhall innan den genomgick en omfattande renovering för att bli en modern restaurang. Denna omvandling gav den centrala platsen i Heidelberg ett nytt syfte.
Restaurangen förenar internationella mattraditioner med lokala smaker och blandar amerikansk comfort food och italienska klassiker med ingredienser från regionen.
Restaurangen är öppen dagligen från 9 till 1, med mest folk runt 17. Observera att byggnaden inte är tillgänglig för rullstolar på grund av trappor vid ingången.
Byggnaden var en gång en fungerande simhall och behåller vissa arkitektoniska drag från den tiden, även om de anpassats för det nya bruket. Vid ingången lägger vissa besökare märke till spår av det ursprungliga syftet inbyggt i rummet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
