Le Pêcheur, Skaldjursrestaurang i Bryssel, Belgien
Le Pêcheur är en skaldjursrestaurang i centrala Bryssel som specialiserar sig på färsk fisk och skaldjur. Menyn innehåller maritima specialiteter från belgiska och franska kustområden.
Restaurangen följer belgiska skaldjurskulinariska traditioner som utvecklats genom generationer av fisksamhällen vid Nordsjön. Dessa grunder formar hur rätter tillagas och ingredienser väljs.
Restaurangen hämtar direkt från lokala fiskmarknader och har starka band till belgiska kusthamnar som förser köket. Besökare kan känna hur dagens fångst formar det som står på menyn varje säsong.
Restaurangen ligger centralt i Bryssel och serverar både lunch och middag alla dagar i veckan. Gäster kan äta på plats eller beställa takeaway.
Köket tar emot dagliga leveranser direkt från hamnarna i Zeebrugge och Oostende med färska produkter från Nordsjön. Denna direkta leverans innebär att endast de färskaste fångsterna av högsta kvalitet når tallrikarna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
