Le Corbeau, Restaurang i Auxonne, Frankrike
Le Corbeau är en restaurang i Auxonnes historiska centrum som serverar traditionell fransk matlagning med regionala specialiteter från Bourgogne. Byggnaden har inomhusplatser och en separat terrass för gäster.
Etablissemanget grundades och blev en matdestination i Auxonne. Med tiden har det behållit traditionella tillagningsmetoder med rötter i Bourgogne samtidigt som verksamheten fortsätter i stadens centrum.
Restaurangen hämtar råvaror från närliggande producenter och serverar specialiteter med rötter i bourgogiska traditioner. Gästerna får matlagning som bygger på regionala recept och färska lokala ingredienser.
Restaurangen är öppen dagligen och erbjuder både inomhus- och terrassplatser för olika gruppstorlekar. Besökare bör förvänta sig olika nivåer av beläggning beroende på säsong och veckodag.
Byggnaden rymmer både restaurangen och gästrum som nyligen har renoverats. Denna kombination av boende och mat gör det till en komplett destination för besökare som stannar i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
