El Born, Restaurang och bar i Barcelona, Spanien
El Born är en restaurang och bar i El Born-området med rötter som fiskaffär. Lokalen har kvar sin ursprungliga marmordisk och blottade stenväggar som vittnar om det förflutna.
Byggnaden fungerade som en lokal fiskaffär från 1930 till 1950. Den omvandlades senare till en modern restaurang med bibehållen ursprunglig arkitektonisk karaktär.
Restaurangen förenar spanska tapas och argentinska empanadas, vilket visar hur området hämtar influenser från många håll. Besökare får en blandning av smaker som speglar områdets globala karaktär.
Stället ligger nära Picassomuseet och har öppet från middag till sen kväll varje dag. På helgerna håller det öppet till omkring 03:30.
Den vintage marmordisken från 1930-talet har återanvänts för att visa en omfattande samling av regionala vermouth och spritdrycker. Denna kreativa omvandling visar hur platsen förenar sitt förflutna med sin nuvarande funktion.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
