Los Barrios Mexican Restaurant, Mexikansk restaurang i San Antonio, USA.
Los Barrios är en mexikansk restaurang som serverar kontinental mat i en rymlig matsal med både inomhus- och utomhusområden. Köket lagar mat med tekniker från mexikansk hemmalagning.
Denna restaurang öppnade 1979 under ledning av Viola Barrios med fokus på traditionella mexikanska matlagningsmetoder. Familjens sätt att förbereda mat har förblivit centralt för restaurangens arbete sedan starten.
Besökare kommer hit för att uppleva matlagningsmetoder som speglar mexikanska familjetraditioner som förts vidare genom generationer. Recepten som serveras visar hur människor i mexikanska hushåll tillagar måltider med beprövade tekniker.
Matsalen har både en inomhusdel och en uteservering där besökare kan välja efter väder och preferens. Det är bra att känna till öppettiderna i förväg eftersom restaurangen har olika scheman under veckan jämfört med helger.
Restaurangen erbjuder sin egen familjekokbok till försäljning så att besökare kan återskapa rätterna de njöt av hemma. Detta låter människor hålla matlagningsmetoderna och smakerna de upplever här levande i sitt eget kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
