Ghawar, Restaurang i Malaz, Riyadh-provinsen, Saudiarabien
Ghawar är en restaurang i Malaz, Riyadh, som specialiserar sig på lokala hemlagade rätter och traditionella saudiska tillagningar. Menyn har rätter baserade på baljväxter, äggrätter och fyllda bakverk, tillsammans med specialiteter gjorda med lokala ingredienser.
Restaurangen har sitt namn från lokala kulturella referenser och har etablerat sig som en matplats i Malaz. Den för vidare en tradition av familjerecept som förts genom generationer i detta område.
Restaurangens namn kommer från lokalt arv, och menyn visar traditionella saudiska tillagningsmetoder som förts vidare genom familjer i regionen. Rätterna här speglar hur människor i detta område länge har tillagat sina dagliga måltider.
Du kan beställa måltider via HungerStation-plattformen, vilket gör restaurangens mat tillgänglig i hela området. Det här alternativet fungerar bra om du föredrar att beställa hemifrån.
Restaurangen är känd för Masoub med grädde och honung, en söt rätt gjord på smulade tunnbröd med rika toppingar. Denna specialitet visar hur lokal brödbakningstradition och konditorhantverk möts i en rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
