Buenas Migas, Restaurang och kafé i El Raval-distriktet, Barcelona, Spanien
Buenas Migas är en restaurang och ett kafé i El Raval som erbjuder focaccia, sallader och pastarätter i en avslappnad miljö med uteservering. Köket tillagar allt färskt under dagen för att servera gästerna när de anländer.
Etablissemanget öppnade i El Raval och växte med tiden till en fast plats för medelhavsmat. Historien följer stadsdelens utveckling mot fler matalternativ för olika smaker och budgetar.
Platsen förenar italienska brödbakningstraditioner med spanska ingredienser och lokala matvanor som besökare lägger märke till när de beställer. Du kan se hur medelhavsk matkultur anpassar sig till rytmen i Barcelonas stadsdelar.
Platsen ligger nära kollektivtrafik, vilket gör det enkelt att nå från olika delar av staden. Du kan titta in när som helst på dagen eftersom de serverar från frukost till sena kvällsmåltider.
Focaccian görs för hand varje dag, och varje sats varierar något beroende på vilka ingredienser som är färska. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt skiljer platsen från typiska kedjerestauranger med fasta menyer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
