Maison Barbet, Fransk restaurang i Vourles, Frankrike
Maison Barbet är en fransk restaurang med rymliga matsalar inomhus och utomhus i Vourles. Restaurangen tar emot omkring 230 gäster totalt mellan matsalen och terrassen.
Restaurangen växte fram ur en familjs matlagningstradition och för vidare köksarvet från ägarnas mormor. Claude och Julien Barbet upprätthåller de lyoniska kulinariska teknikerna som förts vidare genom deras släktled.
Restaurangen förenar lyoniska matlagningstraditioner med argentinska smaker som kommer fram i rätterna och tillagningsmetoderna med rötter i familjens mödernearv. Besökare märker denna förening i hur klassiska franska tekniker möter sydamerikanska smaker på tallriken.
Restaurangen har olika öppettider beroende på veckodag, vissa dagar är öppna för frukost och lunch medan andra fokuserar på kvällsmat. Gäster bör kontrollera i förväg för att bekräfta öppettiderna för den dag de planerar att besöka.
Anläggningen har ett privat underjordiskt vinkällarutrymme tillgängligt för intima sammankomster och särskilda tillfällen. Detta dolda rum inbäddat under restaurangen erbjuder gästerna en avskild miljö bort från de vanliga matsalarna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
