The Ship Tavern, Restaurang och bar i Holborn, London, Storbritannien
The Ship Tavern är en historisk restaurang och mötesplats i Holborn som serverar sex certifierade fatöl, två veckovisa rotationer och en omfattande vinlista. Interiören har slipade ekogolv och mysiga bås, med klassisk brittisk pubmat som fläskpajer, scotch eggs och marinerad sjömat på menyn.
Detta etablissemang grundades 1549 vid kanten av Lincoln's Inn Fields och står fortfarande på sin ursprungliga adress på Gate Street i Holborn. Dess långa historia förbinder det med århundraden av Londonliv och föränderliga grannskap runt omkring.
Familjen Evans håller brittiska mattraditioner vid liv genom att välja ingredienser från lokala marknader för att göra klassiska snacks och pubrätter. Sättet människor äter och samlas här följer mönster som har varit vanliga på Londonpubar i århundraden.
Etablissemanget är öppet måndag till tisdag från 11:00 till 23:00, onsdag till lördag till midnatt, och söndagar till 23:00. Platsen på Gate Street är lätt att hitta i Holborn, och layouten med bås fungerar bra för både små sammankomster och större grupper.
Platsen har traditionella engelska hantverksöl i lager och samarbetar med Ellis wines för att erbjuda utvalda alternativ som sällan ses tillsammans i detta område. Denna blandning av hantverksdrycker från oberoende tillverkare speglar en strävan att stötta små producenter framför massmarknadsalternativ.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
