Le Duke Street Cantine, Amerikansk restaurang i Baillargues, Frankrike
Le Duke Street Cantine är en amerikansk restaurang i Baillargues som håller till i en lokal med industriell stil, inspirerad av fraktcontainrar, med rymliga matsalar. Köket fokuserar på säsongsrätter och hantverksmässiga burgare tillagade för en blandad kundkrets.
Det började 2014 som en food truck som reste mellan Montpellier och Perpignan innan den flyttade till en permanent plats. Denna mobila period hjälpte till att bygga en följarskara innan den etablerade sig på en plats.
Det fungerar som en mötesplats där lokala invånare träffas för temakvällar och roterande konstutställningar som ändras under året. Dessa evenemang ger restaurangen en roll utöver att bara servera mat.
Öppettiderna varierar, med lunch på vardagar och kvällsservering begränsad till mitten av veckan. Det är klokt att kontrollera aktuella tider innan besöket för att säkerställa att restaurangen är öppen.
Avalanche-burgaren tog andra plats i det franska nationella burgarmästerskapet 2019, vilket uppnåddes genom en unik kombination av premiumingredienser. Detta erkännande gör den värd att beställa för att smaka vad som fångade domarnas uppmärksamhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
