Le Rialto, Italiensk restaurang i Le Touquet-Paris-Plage, Frankrike
Le Rialto är en italiensk restaurang centralt på rue de Londres. Här serveras italienska rätter tillagade med ekologiska råvaror och traditionella metoder. Köket arbetar med färska produkter och beprövade tekniker med rötter i italiensk matlagning.
Restaurangen grundades och har hållit en jämn kvalitetsnivå medan menyn gradvis anpassats över tid. Denna utveckling visar hur köket har vävt samman traditionella italienska grunder med lokala franska kustinfluenser.
Restaurangen kombinerar italienska matlagningstekniker med recept från olika regioner i Italien och presenterar dem för den franska kustorten. Du kan smaka hur traditionella medelhavsmetoder formar rätterna som serveras här.
Det är enklast att besöka restaurangen under måltidstider om du bokar i förväg, eftersom antalet platser kan vara begränsat. Det hjälper att komma tidigt för att få ett bra bord, särskilt på helger.
Köket gör pizzabottnar med långsamt fermenterat ekologiskt mjöl, vilket ger en egen smak och konsistens jämfört med vanliga pizzor. Detta hantverkssätt skiljer pizzorna från andra italienska ställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
