Nando's, Portugisisk kycklingrestaurang i Kingston upon Thames, Storbritannien
Nando's är en avslappnad restaurang som ligger på huvudgatan i Kingston upon Thames och specialiserar sig på kycklingrätter grillade över öppen låga. Köket använder en 24-timmars marineringsprocess med PERi-PERi-sås gjord på färska örter, kryddor och chili, och erbjuder gästerna olika styrkor från mild till extra stark.
Restaurangen började i Sydafrika under 1980-talet och utvecklades till en internationell kedja känd för att kombinera portugisiska och sydafrikanska matlagningsmetoder. Denna kombination av två kulinariska traditioner lade grunden för vad varumärket erbjuder världen över idag.
Namnet Nando's återspeglar dess portugisiska och sydafrikanska kulinariska rötter, som besökare upplever genom de karaktäristiska kryddblandningarna och grillningen över öppen låga. Den avslappnade atmosfären här uppmuntrar människor att samlas och dela måltider tillsammans, och skapar en avkopplande social plats där vänner och familjer njuter av mat utan formaliteter.
Läget på huvudgatan gör det lätt att ta sig dit och tillgängligt med rullstolsanpassning och skötrum. Du kan äta på plats, ta med maten eller få den levererad, och restaurangen erbjuder gratis Wi-Fi för kunder som vill hålla sig uppkopplade.
Köttet öses kontinuerligt under grillningen, vilket håller det saftigt samtidigt som kryddor tränger djupt in i köttet. Denna hantverksmetod är ett hantverk som kökspersonalen utövar dagligen, och den påverkar märkbart den slutliga smaken och texturen på kycklingen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
