Klosterhof, Tysk restaurang i Frankfurt, Tyskland
Klosterhof är en tysk restaurang nära karmelitklostret i Frankfurt, med två våningar och träpaneler och traditionella möbler överallt. Köket fokuserar på rejäl tysk husmanskost med regionala ingredienser.
Restaurangen grundades 1936 av Linus Mueller under namnet Klosterhöfchen och fick större erkännande 1939 när den började servera färsk fatöl av märket Binding Römer Pils. Det tidiga draget hjälpte till att etablera namnet i den lokala matscenen.
Menyn hämtar recept från det benediktinska klostret Gut Aich, med rätter som Rinderroulade och Trappist Schnitzel. De träpanelerade rummen ger platsen en klosterkänsla som matchar matlagningsstilen.
Restaurangen öppnar vid lunchtid på vardagar och bara på kvällen på helger, så det är värt att kolla innan du går. Att boka i förväg är en bra idé, särskilt för grupper eller under stressiga perioder.
John F. Kennedy passerade direkt förbi restaurangen 1963 under sin färd från Römer till centralstationen, tillsammans med Ludwig Erhard och Georg Zinn. Besöket var en del av hans officiella resa till Tyskland, bara dagar före hans tal i Berlin.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
