Hofladen Straussenfarm Ostseeblick, Strutsfarm och restaurang i Hohenfelde, Tyskland
Hofladen Straussenfarm Ostseeblick är en lantgård i Hohenfelde som kombinerar strutsuppfödning med en butik och en matsal. Gården har inhägnader för fåglarna, en försäljningsyta för gårdens varor och en restaurang där besökare kan äta.
Gården grundades för att introducera strutsuppfödning i Östersjöregionen i norra Tyskland, där denna typ av djurhållning tidigare var okänd. Sedan dess har den utvecklats till en verksamhet som erbjuder produkter och måltider baserade på denna specialiserade uppfödning.
Namnet speglar utsikten över Östersjön som syns från gårdens läge. Besökare kan se den dagliga skötseln av dessa ovanliga fåglar och få insikt i hur den här typen av djurhållning fungerar inom nordtyskt jordbruk.
Gården är lätt att nå med bil och det finns parkering för besökare. Gården är öppen för allmänheten, och besökare kan antingen handla i gårdsbutiken eller äta på restaurangen, beroende på vad de föredrar.
Utöver köttprodukter säljer gården hantverk som läderartiklar och dekorativt beredda strutsäggskal. Dessa specialiserade produkter tillverkas direkt från gårdsverksamheten och är svåra att hitta någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
