Les Saveurs du Liban, Libanesisk restaurang i Mulhouse, Frankrike
Les Saveurs du Liban är en libanesisk restaurang i Mulhouse som serverar traditionella rätter som mezze, grillat kött och äkta efterrätter i en välkomnande miljö. Köket förenar äkta libanesiska råvaror och tillagningssätt med en avslappnad restaurang för vardagsbesökare.
Restaurangen grundades för att introducera libanesiska tillagningsmetoder och kulinariska traditioner till Mulhouse och har sedan dess byggt upp ett gott rykte i lokalsamhället. Dess tillväxt visar hur medelhavs- och mellanösternmat har fått fäste i regionen.
Restaurangen förkroppsligar libanesiska matvanor genom delade tallrikar och traditionella tillagningsmetoder som förenar medelhavs- och mellanösternsmaker. Gästerna får uppleva hur maten här är en gemensam händelse, vilket speglar hur måltider delas vid libanesiska bord.
Restaurangen ligger på Rue des 3 Rois och har öppet tisdag till lördag med lunch från 12:00 till 14:00 och middag från 19:00 till 22:00. Tänk på att dessa tider är fasta, så det är bäst att planera ditt besök därefter.
Köket använder specifika libanesiska örter och kryddor och behåller äktheten genom att anpassa sig till lokala råvaror från Alsace. Balansen mellan att hålla fast vid traditionen och att arbeta med det som finns nära gör rätterna annorlunda på oväntade sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
