Babalou, Italiensk restaurang i Paris, Frankrike
Babalou är en italiensk restaurang i Paris som serverar klassiska rätter från olika italienska regioner. Matsalen har en modern design och har öppet både till lunch och middag.
Restaurangen grundades för att föra italiensk matlagning till Paris och har blivit en del av stadens restaurangliv. Med tiden har den behållit sitt fokus på äkta italienska recept och traditionella metoder.
Sättet att äta här speglar hur italienare ser på mat och måltider, vilket syns i hur rätterna tillagas och presenteras. Du kommer att märka medelhavsliknande matvanor och en annan rytm jämfört med typiska franska restauranger.
Restaurangen ligger i området Marais och är lätt att nå under dagtid. Den har två serveringsperioder, så du bör planera ditt besök beroende på om du föredrar en lugnare eller livligare tid.
Restaurangen får sina ingredienser genom samarbeten med leverantörer kopplade till både Frankrike och Italien. Detta gör att de kan få tag på varor av god kvalitet som är svåra att hitta lokalt, samtidigt som färskheten bevaras i matlagningen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
