Mas Blayet Restaurante, Spansk restaurang i Valencia, Spanien
Mas Blayet Restaurante är en spansk restaurang i Valencia, inrymd i en renoverad bondgård med flera matsalar, en utomhusterrass och en lekplats för barn på området. Byggnaden ligger i en lantlig miljö och erbjuder både inomhus- och utomhusutrymmen som passar grupper i olika storlekar.
Restaurangen grundades 1935 och har sedan dess serverat medelhavsmat nära El Saler golfbana. Samma familj har hållit kökstraditionerna vid liv genom flera generationer.
Menyn kretsar kring traditionella valencianska risrätter, särskilt paella gjord på ingredienser odlade i de närliggande fälten och våtmarkerna. Denna matlagningsstil är nära knuten till jordbrukslivet i regionen, och restaurangen anses vara en referenspunkt för den.
Restaurangen serverar lunch dagligen och erbjuder kvällsservering från torsdag till lördag. Det finns parkering på plats, vilket gör det enkelt att nå med bil och bekvämt för större grupper.
Restaurangen har fått nationellt erkännande för sin paella och har blivit en destination för älskare av regional matlagning. Det är en av få platser i området som har drivits kontinuerligt av samma familj i nästan 90 år.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
