Xi Men Jie 西门街 Wholesome Taiwanese Meals, Taiwanesisk restaurang i Singapore
Xi Men Jie 西门街 är en taiwanesisk restaurang i Singapore som serverar vardagsrätter från Taiwan, bland annat ostron mee sua, bräserat fläskris och ost-och-lök-äggpannkakor. Restaurangen finns på flera köpcentrum runt om i staden.
Xi Men Jie började som en enda restaurang i Singapore innan den expanderade till flera köpcentrum runt om i staden. Namnet syftar på Ximen, ett distrikt i Taipei som har varit ett centrum för ungdomskultur och gatukök sedan mitten av 1900-talet.
Xi Men Jie har sitt namn från Ximen-distriktet i Taipei, ett område som länge varit känt för sina gatuköksstånd. Rätter som ostron mee sua och bräserat fläskris är sådan mat som folk i Taiwan äter på öppna marknader snarare än på formella restauranger.
Restaurangerna ligger inne i köpcentrum, så de är lätta att nå med kollektivtrafik och enkla att hitta när man väl är inne. Att komma lite före eller efter lunch- och middagsrusningen brukar innebära kortare väntetid på bord.
Restaurangen samarbetar med Tea Sense för att erbjuda mjölkteer som valts för att passa maten på menyn. Sur plommon sötpotatisfries dyker också upp som förrätt, en kombination som inte är vanlig i Singapore utanför taiwanesiska matställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
