China Buffet, Kinesisk-amerikansk restaurang i Mauston, USA.
China Buffet är en kinesisk-amerikansk restaurang i Mauston med flera bufféer med rätter från hunan-, sichuan- och kantonesisk matlagning. Här finns självserveringsstationer där gästerna kan välja bland många färdiglagade rätter.
Restaurangen grundades för att servera lokala invånare kinesiska rätter anpassade efter amerikansk smak. Genom åren har den blivit en vanlig mötesplats för familjer och grupper i samhället.
Menyn blandar kinesisk matlagning med amerikanska smaker, vilket syns i rätter som wontonsoppa, egg foo young och lo mein tillsammans med sallader och efterrätter. Denna kombination visar hur kinesisk mat har anpassats i Amerika över tid.
Restaurangen är öppen varje dag från middag till kväll och välkomnar gäster för att äta på plats eller för leverans i närheten. Det bästa sättet att beställa eller fråga om dagens utbud är att ringa i förväg.
Restaurangen ordnar sina fyra bufféer efter olika regionala matlagningsstilar, där varje buffé har sin egen specialitet. Detta gör att besökare kan utforska flera mattraditioner under ett och samma besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
