Toks, Restaurangkedja i Mexico City, Mexiko
Toks är en mexikansk restaurangkedja med fler än 200 platser i hela landet, som serverar traditionella mexikanska rätter i moderna lokaler. Varje plats har också kaffedrycker, vilket förenar klassisk mat med modern komfort.
Kedjan grundades 1971 nära Basilica of Our Lady of Guadalupe som en del av Grupo Gigantes expansionsstrategi. Under decennierna har den vuxit till en av Mexikos mest igenkännbara restaurangkedjor.
Restaurangen arbetar direkt med kaffeedlare från Tacaná i Chiapas och stödjer jordbrukssamhällen i regionen. Dessa partnerskap hjälper till att hålla mexikanska kaffetraditioner vid liv och bevara traditionella odlingsmetoder.
Dessa restauranger är öppna dagligen och accepterar stora kreditkort på alla platser i staden. Den utbredda närvaron gör det enkelt att hitta en i närheten oavsett var du är.
År 2020 införde kedjan blockkedjeteknik för att spåra kaffebönor från gård till kopp. Systemet låter besökare följa hela ursprunget till sin dryck.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
